Колбасные традиции Польши.

Среда, 09 марта 2016 / Опубликовано в о колбасе, Статьи
колбасные традиции Польши
Колбасные традиции Польши. Колбасные традиции Польши. Польская национальная кухня очень разнообразна и оригинальна, как впрочем и другие славянские кухни, но с примесью прибалтийских и германских кулинарных традиций. Блюда в этой стране питательные, в них умеренное количество пряностей и приправ, которые используются со знанием дела. Большое разнообразие мясных блюд поставило Польшу на одну ступень с Германией.

Жареная на гриле колбаса с картофельным салатом

Среда, 09 апреля 2014 / Опубликовано в Рецепты, Рецепты с колбасой
Жареная на гриле колбаса
Традиционный немецкий рецепт с картофельным салатом и жареной колбасой,  обычно подается теплым. Колбаса для этого блюда должна быть в натуральной оболочке. Общее время 20 минут. 

Жареная ветчина «Шляхетна» с горчицей, помидорами и сыром.

Понедельник, 19 марта 2012 / Опубликовано в Рецепты, Рецепты с колбасой
Это блюдо – отличный гарнир к вареному картофелю.

Ветчинные рулеты с рисом и шампиньонами.

Воскресенье, 11 марта 2012 / Опубликовано в Рецепты, Рецепты с колбасой
Эта аппетитная закуска привлечет внимание ваших гостей.

Домашняя ливерная свиная колбаса

Суббота, 18 февраля 2012 / Опубликовано в Рецепты колбас
Домашняя ливерная свиная колбаса
Способ приготовления:

Домашняя жареная колбаса с яблоками

Четверг, 12 января 2012 / Опубликовано в Рецепты колбас
Для тех, кто ищет новые и оригинальные рецепты домашней колбасы, – обратите Ваше внимание на этот!

Домашняя жареная колбаса к Пасхе

Среда, 20 апреля 2011 / Опубликовано в о колбасе, Рецепты, Рецепты колбас, Статьи
Домашняя жареная колбаса к Пасхе
Колбаса – один из древнейших способов переработки мяса и его сохранения. Еще великий Гомер писал в Одиссее о жареной колбасе,  XII веке она описывается  в новгородских берестяных грамотах.