Вкус бадьяна немного проще и менее сладкий чем у аниса и поэтому он прекрасно гармонирует с мясными блюдами. В Китае и Индонезии его добавляют к свинине и птице и рыбе. В Китайских древних трактатах по медицине бадьян выступал как анти-бактериальное, очищающее, успокаивающее и обезболивающее средство.
Генетически модифицированные организмы. В последнее время только и слышно разговоров, что о ГМО. Люди постоянно обсуждают их вред, притом на все и всех. Говорят о мутациях, которые и без трансгенных организмов всегда происходили в природе. А попадая в желудок человека ген не может проникнуть в наш организм, так он запрограмирован изначально – физиология.
- 1
- 2