Какие питательные вещества и витамины содержатся в мясе?

Какие питательные вещества и витамины содержатся в мясе?

В последнее время в нашем обществе все более ширятся тенденции к переходу на вегетарианское питание. Отчасти это продиктовано этическими соображениями,...

Как правильно хранить колбасные изделия и мясо?

Как правильно хранить колбасные изделия и мясо?

Самым эффективным и давно признанным способом хранения продуктов, в том числе и мясных, является их охлаждение. С его помощью существенно...

Украинские колбасы. Домашняя свиная жареная колбаса.

Украинские колбасы. Домашняя свиная жареная колбаса.

Домашняя свиная жареная колбаса. Часть первая Украинскую кухню можно справедливо  назвать таким же наследством украинского народа как язык, литературу или музыку,...