Виды колбас | колбаса |вареная колбаса

Виды колбас | колбаса |вареная колбаса

Колбаса Колбаса, по большей части это фарш, смешанный с жиром, солью и другими  приправами, а иногда и консервантами и /...

Пицца «Война колбас»

Пицца «Война колбас»

Пицца, — изобретение итальянцев, которое прижилось и у нас, для тех, кто предпочитает домашнюю еду, этом рецепт станет находкой.

Изготовление сырокопченых колбас

Изготовление сырокопченых колбас

Производство сырокопченых колбасных изделий представляет собой длительный и кропотливый процес, состоящий из строгой последовательности этапов, результатом которого является получение изысканного...

Знаменитое трио Италии

Знаменитое трио Италии

Италия – страна традиций. Именно им она обязана своей громкой славой. Народ в этом краю умеет ценит красоту, поэзию и...

История колбасы. Опыт древних

История колбасы. Опыт древних

Впервые упоминания о колбасе возникло в древней Персии. Примерно в то же время в античной Греции становится популярным продукт,  состоящий...

Как правильно выбрать колбасные продукты к праздничному столу?

Как правильно выбрать колбасные продукты к праздничному столу?

Мясные и колбасные деликатесы, среди которых главное место занимают буженина, ветчина, карбонад, и сырокопченая колбаса, – традиционные украшения любого праздничного...