Перец — король пряностей

Перец — король пряностей

Черный перец — это самая глобальная пряность во многих кухнях мира. В наше время наибольшими  производителями экспортерами перца есть Индия,...

Какие питательные вещества и витамины содержатся в мясе?

Какие питательные вещества и витамины содержатся в мясе?

В последнее время в нашем обществе все более ширятся тенденции к переходу на вегетарианское питание. Отчасти это продиктовано этическими соображениями,...

Какие сорта мяса можно встретить в колбасе?

Какие сорта мяса можно встретить в колбасе?

Многих отечественных потребителей очень интересуют вопросы, касающиеся деления колбасных изделий на сорта и особенности их производства. Как утверждают авторитетные эксперты,...

Как правильно хранить колбасные изделия и мясо?

Как правильно хранить колбасные изделия и мясо?

Самым эффективным и давно признанным способом хранения продуктов, в том числе и мясных, является их охлаждение. С его помощью существенно...

Мясо или соя? Правда о колбасных изделиях

Мясо или соя? Правда о колбасных изделиях Мясо или соя? Колбаса уже долгое время считается традиционным продуктом на столе нашего...

Генетически модифицированные организмы. Будет ли в будущем колбаса из мяса?

Генетически модифицированные организмы. Будет ли в будущем колбаса из мяса?

Генетически модифицированные организмы. В последнее время только и слышно разговоров, что о ГМО. Люди постоянно обсуждают их вред, притом на...