В этом подразделе вы сможете многое узнать как о уже существующих специях, так и о новинках не только в Украине, а и во всем мире. Так же здесь вы найдете подробные рекомендации о том, какие специи лучше использовать в приготовлении не только домашних колбас, а и блюд с колбасными изделиями.

Асафетида

Асафетида

 Использовать очень умеренно в вегетарианских региональных блюдах Южной и Западной Индии, в соленьях, с чечевицей, в супах и соусах, в...