Генетически модифицированные организмы. Будет ли в будущем колбаса из мяса?

Генетически модифицированные организмы. В последнее время только и слышно разговоров, что о ГМО. Люди постоянно обсуждают их вред, притом на все и всех. Говорят о мутациях, которые и без трансгенных организмов всегда происходили в природе.    А попадая в желудок человека ген не может проникнуть в наш организм, так он запрограмирован изначально — физиология.

На самом же деле трансгенные организмы — живые организмы, генотип которых был искусственно изменен, при помощи методов генной инженерии. А вред состоит не в том, что в них много химии, сказать по правде, ее там нет вовсе, главная проблема заключается в том, что челевечество до сих пор недостаточно изучило влияние ГМО на наши организмы и на окружающую среду. Ну а легендарный страх человечества перед неизвестным всем давно знаком.

Это продукты будущего. Совсем иной уровень развития человечества. Неизбежный прогресс.  А вот о качестве будущей колбасы, наличии в ней мяса а не добавок можно поговорить.

Картина современной колбасы меняется с каждым днем и не количеством в ней мяса, а количеством всевозможных наполнителей , добавок. И это понятно, люди жалуются на высокие цены колбасных изделий, вот предприятия производящие сию продукцию и выходят из сложившейся ситуации. Такова реальность — действуем согласно обстоятельствам.

Выход есть — использование генетически модифицированных продуктов.  Они значительно дешевле. Растениям, предназначенным на корм для животных, не нужен особенный уход, нет лишних растрат на транспорт, бензин, персонал и техобслуживание транспорта. Корма достаточно для разведения нужного количества. Территорий для этих целей тоже предостаточно, нет нужды осваивать новые, трансгенные  растения экологически и чище и урожаи дают лучше, никаких пестицидов, инсектицидов и прочей химии. Соответственно  и сырье по своим характеристикам станет лучше, дешевле и доступнее. Процент мяса в любимой колбасе явно возрастет. Не возрастет лишь цена. Именно этого мы и добивались.

Но вернемся в наше время, время где на каждой упаковке стоит надпись — без ГМО, и у нас в стране эти продукты считаются вредными для здоровья человека, хотя продолжают и далее активно применяться просто под другими названиями. Возникают сомнения о реальном вреде продуктов питания нового поколения. Но увы на этот вопрос ответ сможет дать только время.

 

Оставить комментарий