Дорогие специи и пряности

Дорогие специи и пряности

Дорогие специи Значение специи и пряностей для средневекового человека трудно переоценить. Имбирь, корицу, хинную корку или камфору взвешивали на ювелирных...

Дорогие специи и пряности

Дорогие специи и пряности

Дорогие специи Вначале были пряности. С тех пор, как римляне в своих путешествиях и войнах впервые познали прелесть острых и...

Виды колбас | колбаса |вареная колбаса

Виды колбас | колбаса |вареная колбаса

Колбаса Колбаса, по большей части это фарш, смешанный с жиром, солью и другими  приправами, а иногда и консервантами и /...

болгарские колбасы | болгарские колбасные традиции

болгарские колбасы | болгарские колбасные традиции

болгарские колбасы Болгарская кухня помимо овощных и сырных блюд может похвастаться своими колбасами. Болгарские  колбасы так же разнообразны, как вкусны...

Chorizo. Любимая колбаса испанцев.

Chorizo. Любимая колбаса испанцев.

Chorizo. Любимая колбаса испанцев. Чоризо, популярная острая колбаса, берет свое начало в Испании и странах Латинской Америки. Основные ингредиенты, которые используют...